Thomsen Räucherspäne GmbH & Co. KG – en familievirksomheds historie
Efter at være grundlagt i 1962 af Günther og Christa Thomsen kan firmaet Thomsen efterhånden se tilbage på næsten 50 års erfaring.
Det hele startede med salg af tørv, træsplinter og optændingsbrænde. Dengang var der på området i Handewitt kun et lille hus og en enkelt lager/lade. Efter et par år tilføjedes røgspåner til sortimentet, og disse leverede Günther Thomsen utrætteligt over hele regionen.
Takket være Günther Thomsens indsats udviklede forretningen sig så godt, at der i begyndelsen af 70'erne var behov for at opføre en ny, større hal, hvor også de nye maskiner kunne huses.
I de følgende år blev antallet af køretøjer og maskinparken løbende udviklet og afsætningsmarkedet forstørret. I 1981 var det igen nødvendigt at udvide produktionen og lagerkapaciteten. Firmaets produktsortiment blev udvidet med forskellige former for strøelse og endnu en hal blev bygget, men i 1991, 10 år senere, nedbrændte den.
Samme år blev hallen genopbygget, men denne gang højere, så også større maskiner kunne være der. I de følgende år blev virksomheden - ledet siden 1998 af sønnen Helmut Thomsen - hele tiden optimeret, nye maskiner og transportkøretøjer blev købt og forbindelses- og tilbygninger opført i forbindelse med de bestående haller.
For yderligere at styrke virksomhedens markedsposition og dermed sikre arbejdspladser, blev det gamle oliedrevne dampkedelanlæg i 2005 erstattet af et nyt flisforarbejdnings-dampkedelanlæg til tørring af spånerne.
Dens termiske effekt er på 950 kW, hvorved der nu skånsomt kan tørres to gange 20 tons flis hvert døgn. Den gamle kedel med 738 kW bruges nu som reservekedel.
Spildvarmen udnyttes også effektivt, idet den opvarmer hele virksomheden samt 8 boliger i nabolaget. Flisen der bruges til opvarmningen, fremstiller virksomheden i vid udstrækning selv.
Helmut Thomsens største enkeltinvestering var indtil nu, et fuldautomatisk påfyldnings- og palleteringssystem med en kapacitet på trehundrede sække á 25 kg i timen. Denne udnyttes hos Thomsen på skiftehold, somme tider døgnet rundt. Dagligt forarbejdes omkring 100 rummeter bøgetræ fra lokale skove til spåner. Andre træsorter såsom el, eg, birk og robinie kommer oveni i mindre mængder. Efterhånden eksporteres næsten 50 % af produktionen, og derfor skal der tages hensyn til andre smagsretninger henh. vaner hos kunderne, der er spredt over hele jorden.
I dag beskæftiger firmaet Thomsen Räucherspäne i Handewitt omkring 40 medarbejdere og leverer til røgerier i hele Tyskland og endda til Dubai, Ukraine, Sydafrika og Australien.
Kvaliteten og "friskheden" af flisen fra Handewitt, og den dermed forbundne lækre smag, som de mange stamkunder sværger til, er efterhånden blevet kendt i hele verden.
