Røgkrydderier
Til at give dine røgvarer en delikat røgsmag tilbyder vi også eksklusive røgkrydderier af rene naturlige ingredienser. Drys lidt over røgspånerne under røgningen og afrund således vores delikatesse-røgflis efter din egen smag!
Vi rådgiver dig gerne omkring anvendelsen af vores røgkrydderier og andet omkring røgningen!
RøgkrydderiMix-Ål
Anvendelse:
Røgkrydderi Mix-Ål er en naturlig røgtilsætning til røgflis. Den giver en krydret, mild røgsmag med en gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Peber, Krydderiekstrakter, Sennepskorn
RøgkrydderiMix-Laks
Anvendelse:
Røgkrydderi Mix-Laks er en naturlig røgtilsætning til røgflis. Den giver en krydret, mild røgsmag med en gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Grøntsager, Peber, Urter, Sennepskorn
RøgkrydderiMix-Kirsebær
Anvendelse:
Røgkrydderi Mix-Kirsebær er en naturlig røgtilsætning til røgflis. Den giver en frugtagtig, mild røgsmag med en rødlig – gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Tørret frugt, nat. aromaer
RøgkrydderiMix-Æble
Anvendelse:
Røgkrydderi Mix-Æble er en naturlig røgtilsætning til røgflis. Den giver en frugtagtig, mild røgsmag med en rødlig – gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Tørret frugt, nat. aromaer
RøgkrydderiMix-TS (Tiroler-Art)
Anvendelse:
Rødkrydderi Mix-TS er en naturlig røgtilsætning til røgflis. Den giver en krydret, mild røgsmag med en gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Grøntsager, Peber, Urter, Sennepskorn, Krydderiekstrakter
RøgkrydderiMix-Enebær
Anvendelse:
Røgkrydderi Mix-Wachholder er en naturlig røgtilsætning baseret på enebærtræ og -bær. Den giver en krydret, mild røgsmag med en rødlig-gyldenbrun farvestabilitet.
Tilsætning:
Tilsæt røgflisen, afhængig af ønsket intensitet.
Ingredienser:
Krydderier, Salt